🏷Які бренди представлені в категорії Кавоварки та кавомашини?
Кавоварки та кавомашини в наявності від брендів: DeLonghi, Philips, Nivona, Krups, MELITTA, Saeco, Siemens, Ninja, Cuisinart, ARDESTO, Cecotec, Kaiser.
Кавомашини в каталозі коштують від 11 000 до 99 000 грн, марки — DeLonghi, Krups, Philips, Nivona, MELITTA і Saeco. Основна частина асортименту працює під тиском 15 бар і вміє молоти зерно, частина моделей розрахована і на зерно, і на мелену каву. Керування в більшості сенсорне, резервуар для води близько 1,8 літра. Вибір іде за типом кави, тиском і тим, чи потрібне молоко. Решту техніки для кухні зібрали в розділі побутової техніки.
Як обрати кавомашину
Зерно чи мелена кава. Машина з вбудованою кавомолкою меле зерно безпосередньо перед приготуванням, і це головне, що відрізняє домашнє еспресо від розчинного за смаком. Моделі під мелену дешевші й простіші, але потребують купувати свіжомелену каву й витрачати її швидко. Частина машин уміє і те, і те.
Тиск 15 бар — робочий стандарт. Цього достатньо для справжнього еспресо зі щільною пінкою; 19 бар не дають принципово іншого результату, всупереч маркетингу. Значно сильніше на смак впливають свіжість зерна, помел і температура води.
Молоко вирішує половину сценаріїв. Якщо вдома п'ють капучино та лате, дивіться, чи є автоматичний капучинатор або хоча б парова трубка. Ручна трубка дає точніший контроль над пінкою, автомат зручніший зранку. Машина без молочного вузла підійде лише любителям чорної кави.
Резервуар і догляд. Об'єм близько 1,8 літра означає, що воду доливають раз на кілька днів, а не щоранку. Окремо уточніть, чи є автоматична програма очищення від накипу: у машини з кавомолкою догляд займає більше часу, ніж у крапельної кавоварки, і автоматика його помітно скорочує.
Чим кавомашина відрізняється від кавоварки?
Ступенем автоматизації. Кавоварка готує за одним принципом і потребує участі: засипати мелену каву, утрамбувати, увімкнути. Кавомашина сама меле зерно, дозує, готує й викидає жмих, а багато моделей ще й збивають молоко. Різниця в ціні пояснюється саме цим, а не якістю напою як такою.
Чи потрібні 19 бар замість 15?
Практичної різниці у смаку немає: для еспресо достатньо дев'яти бар на виході з групи, решта — запас насоса. Цифра в характеристиках говорить про потужність помпи, а не про якість кави. Гроші розумніше вкласти в кавомолку з жорнами та добре зерно.
Як часто потрібно чистити кавомашину?
Молочний вузол промивають після кожного використання, інакше залишки скисають і псують смак. Заварювальний блок промивають раз на кілька днів, декальцинацію проводять за сигналом машини — зазвичай раз на один-два місяці, частіше за жорсткої води. Моделі з автоматичними програмами очищення роблять більшу частину цього самі.